Klassisk Danish Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel dansk frokostret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 skiver rugbrød
- 100 g sild (marineret eller stegt)
- 50 g smør
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 2 hårdkogte æg, skåret i skiver
- 4-6 skiver agurk
- 2 spsk mayonnaise
- Frisk dild til pynt
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Start med at smøre rugbrødet med et generøst lag smør.
2. Læg sildene ovenpå smørret.
3. Fordel de skiver af rødløg jævnt over silden.
4. Placer skiverne af hårdkogte æg ovenpå rødløget.
5. Læg agurkeskiverne ovenpå æggene.
6. Dryp mayonnaise over hele smørrebrødet og krydr med salt og peber.
7. Pynt med frisk dild før servering.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 30 g

Bedømmelse: 3.95 (3672 anmeldelser) ★★★★★ del