Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 æg
- 100 g rasp
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød, finthakket løg, æg, rasp, mælk, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varme med ønsket tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 320
Proteiner: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g

Bedømmelse: 3.99 (1952 anmeldelser) ★★★★★ del