Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal personer: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en separat skål, bland hvedemel, natron og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil det lige er samlet.
5. Fold chokoladechipsene i dejen.
6. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
7. Bag småkagerne i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på en bagerist, inden de serveres.

Næringsinformation (pr. småkage):

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (402 anmeldelser) ★★★★★ del