Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt, indtil det er blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små klatter af dej på en bageplade med bagepapir, og sørg for at der er plads imellem.
8. Bag småkagerne i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsindhold pr. småkage (ca.):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.89 (4248 anmeldelser) ★★★★★ del