Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske urter og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Saft og skal fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingefileterne i et fad.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, timian, basilikum, salt og peber.
4. Hæld marinaden over kyllingefileterne og lad dem marinere i 10 minutter.
5. Sæt fadet i ovnen og bag i ca. 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Tag kyllingen ud af ovnen, lad den hvile i 5 minutter, og pynt med frisk persille før servering.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 27g
- Fedt: 18g
- Kulhydrater: 2g
- Fiber: 0g

Bedømmelse: 4.84 (2733 anmeldelser) ★★★★★ del