Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server varme, evt. med friske bær eller honning.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 6g

Bedømmelse: 4.93 (5582 anmeldelser) ★★★★★ del