Pasta med Pesto og Kylling

Pasta med Pesto og Kylling

Pasta med Pesto og Kylling
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta, pesto og kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 200 g kyllingebryst
- 100 g pesto
- 50 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisning på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystet i tern og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme og steg kyllingeterne i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt den kogte pasta og pesto til panden, og rør godt rundt, så alt bliver dækket af pestoen.
5. Server retten med revet parmesanost og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (1914 anmeldelser)