Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
4. Bland den kogte pasta ind i tomatsaucen, så den bliver godt dækket.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.47 (50 anmeldelser) ★★★★★ del