Pasta med Pesto og Kylling
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta, pesto og saftig kylling. Perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 100 g grøn pesto
- 1 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Steg kyllingestrimlerne i en pande ved middel varme, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt den grønne pesto og fløde til panden, og rør godt rundt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland det hele godt sammen.
6. Drys med revet parmesan og varm retten igennem.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.94 (5007 anmeldelser) ★★★★★ del