Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, salt og kanel. Rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
4. Hæld en skefuld af blandingen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af blandingen.
Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 8g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 4g

Bedømmelse: 4.04 (1168 anmeldelser) ★★★★★ del