Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig pastaret med en simpel tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Bland den kogte pasta med tomatsaucen og varm igennem.
7. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.05 (5062 anmeldelser) ★★★★★ del