Ristede Kikkerter med Krydderier
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til at tilfredsstille din trang til noget sprødt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikærter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Dræn og skyl kikærterne grundigt under koldt vand.
3. Tør kikærterne med et viskestykke, så de er så tørre som muligt.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, cayennepeber, salt og peber. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel kikærterne på en bageplade i et enkelt lag.
6. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kikærterne er gyldne og sprøde, og ryst bagepladen halvvejs gennem bagetiden.
7. Lad dem køle af i nogle minutter, inden de serveres.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 24 g
Protein: 7 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.39 (4745 anmeldelser) ★★★★★ del