Kartofler i ovn med rosmarin
opskrift

En lækker og simpel ret med sprøde kartofler krydret med frisk rosmarin.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 800 g små kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde frisk rosmarin, hakket
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 teskefuld peber
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Vask og skrub kartoflerne grundigt.
3. Skær kartoflerne i halve, hvis de er store.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, rosmarin, havsalt og peber.
5. Vend kartoflerne godt, så de er dækket af olie og krydderier.
6. Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir i et enkelt lag.
7. Bag kartoflerne i ovnen i 40 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
8. Server varme som tilbehør til dit hovedret.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.63 (991 anmeldelser) ★★★★★ del