Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 æg
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, oregano, timian, salt, peber og æg.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt blandet.
3. Form blandingen til små frikadeller.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dine yndlingssideretter.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.02 (6254 anmeldelser) ★★★★★ del