Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta og en velsmagende tomatsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesanost (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakken instruksjoner.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gennemsigtige.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn pastaen og tilsæt den til tomatsaucen, rør godt rundt.
7. Server straks med frisk basilikum og evt. revet parmesanost på toppen.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.89 (1996 anmeldelser) ★★★★★ del