Bananpandekager
opskrift

Lækre og sundere pandekager lavet med bananer. Perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og bland det hele sammen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.6 (4198 anmeldelser) ★★★★★ del