Farverige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse farverige og nærende vegetariske wraps er en perfekt mulighed til frokost eller som en snack. De er hurtige at forberede og egner sig også godt til at tage med.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 gulerod
- 1 peberfrugt
- 1 agurk
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær avocado, gulerod, peberfrugt og agurk i tynde strimler.
2. Tag wrapsene frem og smør hummus på hver af dem.
3. Læg spinat og de skivede grøntsager ovenpå hummusen.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft efter smag, hvis ønskes.
5. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem eventuelt over på midten.
6. Server straks eller pak dem til senere nydelse.

Næringsindhold (pr. wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fiber: 7 g
Nyd de lækre vegetariske wraps!

Bedømmelse: 4.66 (1156 anmeldelser) ★★★★★ del