Lækre Vegetar Wraps
opskrift

Disse lækre vegetar wraps er en hurtig og nærende mulighed til frokost eller en let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 fuldkorns wraps
- 1 avocado
- 1 peberfrugt
- 1 agurk
- 1 lille rødløg
- 1 dl hytteost
- 2 spsk hummus
- 1/2 dl friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl og hak alle grøntsagerne i små stykker: peberfrugt, agurk og rødløg.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og mos den med en gaffel. Krydr med salt og peber.
3. Smør hummus på hver wrap.
4. Tilføj den mosede avocado, de hakkede grøntsager og hytteosten i midten af wrapen.
5. Drys friske urter over fyldet.
6. Rul wrapen stramt og skær den over på midten.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.35 (701 anmeldelser) ★★★★★ del