Herkullige grøntsagswraps
opskrift

Disse grøntsagswraps er en hurtig og sund mulighed til frokost eller snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorn-wraps
- 1 kop hummus
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 kop frisk spinat
- 1/2 kop revet gulerod
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft efter smag
Instruktioner:
1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Læg et lag spinat i midten af wrapen.
3. Tilsæt skiver af agurk, peberfrugt, avocado og revet gulerod ovenpå.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft.
5. Fold bunden af wrapen opad og rul den stramt sammen.
6. Skær wrapsene over og server straks.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.29 (3149 anmeldelser) ★★★★★ del