Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse vegetariske wraps er en perfekt, nærende og lækker mulighed til en travl dag. De er nemme at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 gulerod, revet
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Placer skiverne af avocado, agurk, peberfrugt, gulerod og spinat i midten af wrapen.
3. Dryp citronsaft over fyldet og krydr med salt og peber.
4. Fold wrapsene stramt sammen og skær dem over på midten.
5. Server straks eller pak dem ind i plastfolie og nyd dem senere.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.33 (6001 anmeldelser) ★★★★★ del