Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse farverige vegetariske wraps tilbyder en lækker og nærende mulighed til frokost eller snack. De er nemme at tilpasse dine egne smagspræferencer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorns tortillas
- 1 dl hummus
- 1 agurk, skåret i tynde skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 dl revet gulerod
- 1 dl frisk spinat eller salat
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Smør hummus jævnt over hver tortilla.
2. Læg agurkeskiverne, de røde peberfrugtsstrimler, avocadoskiverne, den revne gulerod og spinaten ovenpå tortillas.
3. Krydr med salt, peber og eventuelt citronsaft.
4. Fold tortillas' kanter indad og rul derefter wrap'en stramt sammen.
5. Skær wrapsene over på midten og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.63 (4308 anmeldelser) ★★★★★ del