Kylling med citron og rosmarin - En lækker og saftig ret med friske smagsnuancer
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 citroner (saft og zest)
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk frisk rosmarin (hackede)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hvidløg, olivenolie, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingebrysterne i en bageform og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Dæk bageformen med stanniol og bag i ovnen i 20 minutter.
5. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og saftig.
6. Lad kyllingen hvile i 5 minutter før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (5943 anmeldelser) ★★★★★ del