Farverige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse farverige vegetariske wraps er en hurtig og sund mulighed til frokost eller som snack. Fyldt med smag og næringsstoffer, er de den perfekte løsning på en travl dag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 fuldkorns-tortillas
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- 2 dl friske spinatblade
- 1 dl hummus
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Smør hummus jævnt ud over hver tortilla.
2. Læg avocado-, agurk-, peberfrugt- og rødløgs skiver i midten af tortillas.
3. Tilføj friske spinatblade ovenpå.
4. Krydr med salt og peber.
5. Rul tortillas stramt sammen til wraps og skær dem eventuelt over.
6. Server straks eller pakk dem ind i plastfolie og nyd dem senere.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.53 (233 anmeldelser) ★★★★★ del