Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse lækre vegetarske wraps er en hurtig og nærende mulighed til frokost eller snack. Fyldt med smag og farve, de er også nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1 lille gulerod
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft
Instruktioner:
1. Skyl og forbered grøntsagerne. Skær agurken, peberfrugten og guleroden i tynde strimler.
2. Halver avocadoen, fjern stenen og mos frugtkødet i en skål. Tilsæt citronsaft, salt og peber efter smag.
3. Fordel hummus jævnt på hver wrap.
4. Læg spinat, grøntsager og den moste avocado i midten af wrapen.
5. Fold wrapsene stramt og skær dem over på midten.
6. Server straks eller pak dem som en snack.
Næringsindhold (1 wrap):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.6 (5108 anmeldelser) ★★★★★ del