Farverige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse farverige og nærende vegetariske wraps er en hurtig og nem mulighed til frokost eller som snack. De er fyldt med smag og sunde ingredienser!
Valgetid: 15 minutter
Annosmål: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkorns-wraps eller tortillas
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller gul)
- 1 mellemstor gulerod
- 100 g frisk spinat eller salat
- 100 g hummus eller græsk yoghurt
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Hak avocado, agurk, peberfrugt og gulerod i små tern.
2. Smør hummus eller yoghurt jævnt på hver wrap.
3. Placer frisk spinat eller salat i midten af wrapen.
4. Tilsæt de hakkede grøntsager ovenpå.
5. Krydr med salt, peber og eventuelt citronsaft.
6. Rul wraps tæt sammen og skær dem over.
7. Server straks eller pak dem som en snack.
Næringsindhold (pr. wrap):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.6 (2884 anmeldelser) ★★★★★ del