Lækre Vegetariske Wraps
opskrift

Disse lækre vegetariske wraps er nemme at lave og perfekte til frokost eller som snack. Du kan tilpasse fyldet efter din egen smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 peberfrugt
- 1 dl revet gulerod
- 100 g hummus
- 50 g salat (f.eks. icebergsalat eller ruccola)
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær avocado, agurk og peberfrugt i skiver.
2. Tag en wrap og smør et jævnt lag hummus på.
3. Læg salaten, den revne gulerod, avocado, agurk og peberfrugt ovenpå hummusen.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft, hvis ønskes.
5. Rul wrappen stramt sammen og skær den evt. over på midten.
6. Gentag med de øvrige wraps.
Nyd de friske og sunde vegetariske wraps!
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.58 (5169 anmeldelser) ★★★★★ del