Farverig Vegetar Wrap
opskrift

Disse farverige vegetar wraps er en hurtig og sund mulighed til frokost eller snack. Du kan variere fyldet efter din smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avokado
- 1 dl hummus
- 1 peberfrugt (gerne i forskellige farver)
- 1 agurk
- 1 dl revet gulerod
- 1 dl frisk spinat
- 1/2 dl fetaost (valgfri)
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft efter smag
Instruktioner:
1. Forbered alle ingredienserne. Vask og skær peberfrugten og agurken i skiver.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen, og mos frugtkødet med en gaffel. Tilsæt citronsaft, salt og peber.
3. Smør hummus på hver wrap.
4. Tilføj den mosede avokado, skiver af peberfrugt, agurk, revet gulerod og spinat i midten af wrapen.
5. Tilsæt fetaost, hvis ønskes.
6. Rul wrapen stramt sammen og skær den over på midten.
7. Server straks eller pak den stramt ind i plastfolie og nyd den senere.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.12 (2226 anmeldelser) ★★★★★ del