Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse nærende vegetariske wraps er den perfekte valgmulighed til en let frokost eller snack. De er nemme at lave, og du kan tilpasse fyldet efter din egen smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkorns-wraps
- 1 kop hummus
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 kop frisk spinat
- 1/2 kop revet mozzarella (valgfrit)
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Læg peberfrugt, agurk, avocado og spinat i midten af wrapen.
3. Drys eventuelt mozzarella over og hæld citronsaft over.
4. Krydr med salt og peber.
5. Rul wrapen stramt sammen og skær den over på midten.
6. Server straks eller pak dem ind i plastfolie og nyd dem senere.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.36 (2202 anmeldelser) ★★★★★ del