Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse velsmagende vegetariske wraps er det perfekte valg til en let frokost eller snack. De er fyldt med næringsstoffer og smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 peberfrugt (rød eller gul)
- 1 agurk
- 1 dl revet gulerod
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær avocado, peberfrugt og agurk i skiver.
2. Fordel hummus jævnt over hver wrap.
3. Tilsæt frisk spinat, revet gulerod, avocado, peberfrugt og agurk ovenpå.
4. Pres citronsaft over og krydr med salt og peber.
5. Fold wrapsene tæt og skær dem eventuelt over.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.29 (3660 anmeldelser) ★★★★★ del