Herkuløse Vegetarwraps
opskrift

Disse vegetarwraps er fyldt med smag og næringsstoffer, og de tilberedes hurtigt. Perfekt til frokost eller en let middag.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 store fuldkornswraps
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 gulerod, revet
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Fordel hummus jævnt over hver wrap.
2. Læg et lag frisk spinat på wrappen.
3. Tilsæt skiverne af avocado, peberfrugt, agurk og den revne gulerod.
4. Krydr med salt og peber.
5. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem evt. over på midten.
6. Server straks eller pak dem til frokost.
Næringsindhold (per wrap):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.04 (2662 anmeldelser) ★★★★★ del