Herkuleiske grøntsagswraps
opskrift

Disse lækre og farverige grøntsagswraps er et fantastisk alternativ til frokost eller en let middag. De er fyldt med næringsstoffer og smag, og de tilberedes hurtigt!
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 store fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 dl hummus
- 1 paprika (rød eller gul)
- 1 agurk
- 1 dl frisk spinat
- 1 dl revet gulerod
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær avocado, paprika og agurk i tynde skiver.
2. Smør hummus jævnt på hver wrap.
3. Læg spinat, revet gulerod, avocado, paprika og agurk ovenpå.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft (hvis ønskes).
5. Læg wrapsene sammen og skær dem over på midten.
6. Server straks eller pak dem til en snack!
Næringsindhold pr. wrap (ca.):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.66 (3703 anmeldelser) ★★★★★ del