Raparperikiisseli
En lækker og forfriskende dessert lavet af raparber. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4-6.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Mål 8 dl vand, sukker, salt og raparbertern ind i en gryde.
- Kog blandingen ved middel varme i 10-15 minutter, under omrøring, indtil raparberne er møre.
- Bland 1 dl vand med kartoffelmel i en skål.
- Tag gryden af varmen i et øjeblik og hæld kartoffelmelblandingen i gryden, mens du konstant rører.
- Sæt gryden tilbage på varmen og lad kiesseli koge op igen, mens du rører hele tiden.
- Lad kiesseli køle af og server den meget kold, for eksempel med blød is, fløde eller flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion
- Kalorier: 150, Kulhydrater: 35g, Protein: 1g, Fedt: 0g.