Herkuleiske Kaurakager
opskrift

Disse kaurakager er en perfekt kombination af sprødhed og blødhed, og de er ideelle som snack eller til kaffeselskaber.
Valgetid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 12 stk
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 100 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl rosiner eller nødder (valgfrit)
- 1 æg
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland havregryn, hvedemel, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en stor skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og ægget. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt rosiner eller nødder, hvis du bruger dem, og bland godt.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på bagepapir på en bageplade. Sørg for at der er nok plads mellem småkagerne, da de vil flyde ud under bagningen.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (1 småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.09 (609 anmeldelser) ★★★★★ del