Herkullige Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er nemme at lave og passer perfekt som snack eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 kager
Ingredienser:
- 2,5 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl smeltet smør
- 1 dl mælk
- 1 dl rosiner eller nødder (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland havregryn, hvedemel, sukker, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og mælken til de tørre ingredienser. Rør indtil alt er godt blandet.
4. Tilsæt rosiner eller nødder, hvis ønskes, og rør forsigtigt.
5. Tag små portioner af dejen med en ske og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, så der er lidt afstand mellem kagerne.
6. Bag i ovnen i ca. 12-15 minutter, eller indtil kagerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. kage, ca. 20 kager):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.99 (1982 anmeldelser) ★★★★★ del