Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse lækre og sunde havrepandekager er perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 10 minutter.
2. Varm olien op på en pande ved middel varme.
3. Hæld dej på panden i små cirkler. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server pandekagerne med friske bær, yoghurt eller ahornsirup.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.6 (4114 anmeldelser) ★★★★★ del