Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er den perfekte morgenmad eller snack, der er både nærende og lækre.
Val preparation: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 spsk olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dejen på panden, en skefuld ad gangen, og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
4. Vend pandekagerne og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil de er smukt gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (1326 anmeldelser) ★★★★★ del