Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende, og de passer perfekt til morgenmad eller som en snack.
Val preparationstid: 20 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk olie (til stegning)
- Friske bær eller frugter (til servering)
Instruktioner:
1. Bland havremelet, bagepulveret, sukkeret og saltet i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken til blandingen og rør det sammen til en glat dej.
3. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olie.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server med friske bær eller frugter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Kostfiber: 3 g

Bedømmelse: 3.65 (4281 anmeldelser) ★★★★★ del