Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Rør indtil du har en jævn dej.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Server varm med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.38 (3557 anmeldelser) ★★★★★ del