Herkullige Havrepandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og passer til hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld ca. 1/4 dl af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun.
4. Gentag indtil al dejen er brugt. Serveres varmt med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.88 (4078 anmeldelser) ★★★★★ del