Herkulean Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad. De tilberedes hurtigt og passer også til en vegansk kost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 banan
- 1 spsk honning eller agavesirup
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Olie til stegning
Instruktion:
1. Bland havregryn, mælk, banan, honning, bagepulver, salt og kanel (hvis du bruger det) i en skål. Rør det hele sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i ønskede portioner.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server pandekagerne varme med friske bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.7 (898 anmeldelser) ★★★★★ del