Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed for morgenmad. De er glutenfri og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljepulver (valgfrit)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljepulver i en skål. Lad blandingen hvile i ca. 5 minutter.
2. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server dem varme med f.eks. bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 5 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (2158 anmeldelser) ★★★★★ del