Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nemme at lave og sunde. De er perfekte til morgenmad eller som mellemmåltid.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havremelet, bagepulver, salt og kanel i en skål.
2. Tilsæt æggene, mælken og honningen. Rør rundt indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en portion af dejen på panden og steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldenbrune.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.76 (2287 anmeldelser) ★★★★★ del