Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er den perfekte morgenmad eller snack, og de er også glutenfri. Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5-10 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Server pandekagerne varme med f.eks. bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.55 (5445 anmeldelser) ★★★★★ del