Herkullige Havregrynspandekager
opskrift

Havregrynspandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er fyldt med fiber og energi, og de er hurtige at lave.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål indtil dejen er ensartet.
2. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
3. Opvarm en pande med lidt smør over medium varme.
4. Hæld portioner af dejen på panden og steg, indtil pandekagerne er gyldne, ca. 2-3 minutter på hver side.
5. Server pandekagerne med dine yndlingsfyld, såsom bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.4 (714 anmeldelser) ★★★★★ del