Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en nærende og lækker morgenmad, der er nem at lave. De er også glutenfri, og du kan nyde dem med forskellige toppings.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
3. Hæld 1/4 del af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
4. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server varm med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (4092 anmeldelser) ★★★★★ del