Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og fyldt med smag. De er perfekte til morgenmad eller som en snack!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Rør det hele sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldenbrune.
4. Server dem varme med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.15 (3148 anmeldelser) ★★★★★ del