Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende, perfekte til morgenmad eller som en snack. Du kan nyde dem med bær, honning eller yoghurt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 spsk olie (til stegning)
Instruktion:
1. Bland havregryn, mælk, æg, sukker, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5-10 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olie.
3. Hæld en portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
4. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i cirka 2-3 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
5. Gentag trin 3 og 4, indtil al dejen er brugt. Server varmt med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (586 anmeldelser) ★★★★★ del