Herkullige Havrepandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack, der er nem at lave og smager fantastisk! Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften giver ca. 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- 2 spsk olie til stegning
- Friske bær eller frugt til servering
Instruktioner:
1. Bland havremelet, bagepulveret, saltet og kanelen i en stor skål.
2. Tilsæt ægget, mælken og honningen. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt olien.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne med friske bær eller frugt.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.18 (1213 anmeldelser) ★★★★★ del