Kylling i Karamel
opskrift

*En lækker, sød og krydret ret med kylling, perfekt til en middag med familien. Forberedelsestid: 15 minutter. Til 4 personer.*
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i terninger
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk risvinseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- 1 teskefuld sesamfrø (til pynt)
- Frisk koriander (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland sojasauce, sukker, risvinseddike, hvidløg og ingefær.
2. Tilsæt kyllingeterningerne til marinaden og lad dem marineres i 10 minutter.
3. Varm olien i en pande over medium varme og steg kyllingen, indtil den er gylden og gennemstegt, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt marinaden til kyllingen og lad det simre i yderligere 2-3 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
5. Server kyllingen varm, drysset med sesamfrø og frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.58 (2158 anmeldelser) ★★★★★ del