Chokoladefondant med Is
En lækker og dekadent dessert, perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 20 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader C. Smør fire små ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden.
- Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad. Rør godt rundt, indtil det er glat.
- I en anden skål, pisk sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil det er luftigt og lyst.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
- Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
- Fordel dejen jævnt i de forberedte ramekiner.
- Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
- Lad dem køle af i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener og serverer med en kugle is.
Næringsinformation (pr. servering)
- Kalorier: 350 Protein: 6 g Fedt: 24 g Kulhydrater: 30 g Sukker: 20 g